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依必安派特:高效冷风机的标配是什么

2022-11-24| 发布者: 仪征信息社| 查看: 135| 评论: 1|文章来源: 互联网

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夏天的标配是西瓜和冰棍,世界杯的标配是龙虾和啤酒,那么,高效冷风机的标配是什么呢?自然是依必安派特(ebm-papst)EC风机

超市冷冻柜昼夜不停地嗡嗡作响,它必须将柜内温度控制在–18℃,以保证食品质量。新鲜食物用于生产加工冷冻食品,如:肉类、鱼类、蔬菜和水果等。为了在较长一段时间内保持品质,需要采用速冻工艺。食品在短时间内被冷冻至–18℃以下,由于液体在此温度下会冻结,所以需要–40℃的冷冻气体。

Bohn是墨西哥市场中的制冷技术专家,其新一代高效冷风机中,采用了依必安派特(ebm-papst)的EC技术。

Bohn为其客户生产用于这类制冷系统的部件。在墨西哥,Bohn是制冷技术行业的专家,并向食品物流公司销售多种用于仓库、冷藏室、集装箱以及车辆的制冷系统。在此过程中,Bohn面临的技术挑战是将巨大空间降低到霜冻温度以生产冷冻食品。大量空气必须被迅速冷却,例如,320000 m³(长200m、宽80m、高20m)空间内的温度必须在2小时内从+20℃降温至–20 ℃,冷冻三个小时,直至温度达到–35℃,然后空间内的温度必须保持恒定。

2016年以来,Bohn就已为其高效冷风机配备了依必安派特(ebm-papst)的EC风机。事实证明,中压轴流风机是理想的机型,因为它制冷范围广、效率高、出风射程远且可控制。在200-550 Pa下,直径1120mm的风机风量高达50000 m³/h。

在巨大的冷冻室中,为了使冷空气流通,6台冷风机被安装在建筑物两侧的天花板下方。每台冷风机内安装了3台依必安派特(ebm-papst)的EC风机,它们彼此相对,将风力输送至每个角落。每台EC风机的出风射程为40 m,温度传感器能控制EC风机速度以保持温度恒定。

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依必安派特(ebm-papst)AxiCool 冷风机

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当然,超市冷冻柜内的食物无法诉说背后这项技术的复杂性。但是,当消费者们享受富含维生素、营养和香气食物时的愉悦感,说明了一切。

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